Definizione massa molare

La quantità fisica che indica la quantità di materia presente in un corpo è chiamata massa . Il termine, che deriva dal latino massa, ha come unità nel Sistema Internazionale il chilogrammo ( kg. ).

Massa molare

La nozione di massa molare si riferisce alla massa di una talpa di una certa sostanza, espressa in grammi. Una talpa, d'altra parte, è la quantità di sostanza che contiene così tante entità elementari (atomi, molecole, ioni, ecc.) Di un tipo di atomi presenti in 12 grammi di carbonio-12 .

Il numero di unità elementari che indica una mole di sostanza, quindi, è costante, poiché non dipende dal tipo di materiale o particella. Questo importo è noto come numero di Avogadro . Questa costante consente ai chimici di esprimere il peso degli atomi. L'equazione indica che una mole equivale a 6.022 x 10 elevato a 23 particelle .

La massa molare, in breve, esprime la massa di una talpa in grammi . Se la massa molecolare di una sostanza in uma è p, la massa molare di detta sostanza sarà anche p, ma espressa in grammi.

Per calcolare la massa molare, è necessario ricorrere alla tavola periodica degli elementi. Se prendiamo il caso dell'acqua ( H2O ), vedremo che una molecola è composta da due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. La massa atomica dell'idrogeno, rimuovendo i decimali, è 1 amu e quella dell'ossigeno, 16 amu . Quando si aggiungono questi dati dei due atomi di idrogeno e dell'atomo di ossigeno, si ottiene una massa molecolare di 18 grammi . La massa molare dell'acqua, quindi, è anche di 18 grammi .

Massa molare Il peso molecolare (abbreviato come PM ) è come in passato veniva chiamato la massa molare relativa, il nome che attualmente riceve. È una grandezza senza dimensione (che non è associata a una dimensione fisica) uguale al risultato della divisione della massa molare per la costante di massa molare, che mette in relazione la massa molare e il peso atomico. Tecnicamente, la massa molare relativa è derivata dalla misurazione della massa molare su una scala in cui il valore di un atomo di carbonio-12 non legato, nel suo stato fondamentale e in riposo, è 12.

Non commettere l'errore di pensare che il peso molecolare e la massa molare siano concetti equivalenti; la sua somiglianza in termini di valori numerici viene sfruttata per ragioni di convenienza quando si effettuano i calcoli, ma in nessun caso i dati sono intercambiabili.

Ogni sostanza ha una massa molare singola, che è numericamente uguale alla sua massa atomica, sebbene quest'ultima sia espressa in uma, e questa informazione si trova nella tavola periodica. La ragione per cui ogni elemento ha una diversa massa molare è che i suoi atomi hanno un diverso numero di elettroni, protoni e neutroni, che influenza le loro masse atomiche.

È importante capire che il numero che rappresenta una talpa è molto grande; Ad esempio, anche se una dozzina di mele potrebbe essere l'ideale per dodici persone per mangiare frutta dopo pranzo, una mole di mele ha un volume approssimativo di 30 milioni di tutti gli oceani del nostro pianeta .

In chimica, l'uso della talpa è inteso per calcolare il numero di molecole e atomi in una data sostanza, poiché questi sono elementi di dimensioni estremamente ridotte. In una sola goccia d'acqua ci sono così tante molecole di H2O che la maggior parte delle persone non saprebbe come esprimere la quantità, ed è per questo che il concetto di talpa è così utile in questi casi, per evitare le magnitudini con milioni, miliardi, trilioni, eccetera.

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