La sangria è un concetto con diversi usi. Il primo significato menzionato dal dizionario dell'Accademia Reale Spagnola ( RAE ) si riferisce al processo e alla conseguenza del sanguinamento (ovvero, facendo fuoriuscire il sangue dai tubi che lo contengono).

Il salasso, in questo senso, era una procedura medica che veniva eseguita nell'antichità e che comportava l'estrazione di sangue da una persona come parte di un certo trattamento. A causa della mancanza di risultati nella guarigione e dei rischi coinvolti nella pratica, il sanguinamento stava perdendo popolarità per tutto il 19 ° secolo .

Come parte del salasso, le sanguisughe venivano addirittura utilizzate per assorbire il sangue, poiché alcune specie di questi ectoparassiti si nutrivano di sangue.

Allo stato attuale, varie procedure correlate al sangue, come estrazioni e trasfusioni, sono ancora eseguite, sebbene non siano più conosciute come salassi.

È noto come sangria, d'altra parte, per una bevanda che viene preparata con vino, acqua, frutta e zucchero, tra gli altri ingredienti. Una delle ricette più popolari è fatta con vino rosso, succo di limone, succo d'arancia, acqua, zucchero e pezzi di frutta di stagione.

Ci sono molte teorie sull'origine di questa bevanda. Tuttavia, quello che acquisisce più peso determina che proviene dalle Antille. Riceve il suo nome a causa del colore rosso sangue che acquista, a causa del miscuglio del vino e dei frutti usati nella sua preparazione.

Va notato che è una bevanda molto tipica in Spagna, soprattutto nella stagione estiva perché è gustosa quanto rinfrescante. Quindi, nelle aree turistiche del paese è offerto in tutti i bar, ristoranti e bar sulla spiaggia.

Esistono molte ricette riguardanti l'elaborazione della sangria, potendo prepararla con vino, con cava, con gin e persino con rum. Tuttavia, quello tradizionale è quello prodotto con vino rosso.

Per preparare questa bevanda, è necessario prendere in considerazione i seguenti consigli dati dagli esperti:
-È essenziale e fondamentale che il frutto utilizzato nella sua preparazione sia macerato nel vino per almeno due ore.
-È altrettanto importante selezionare i frutti di stagione che hanno un buon sapore. Di solito è preparato con arancia, pesca, fragole, nettarine ...
-Per quanto riguarda la scelta del vino, si può notare che è comune ricorrere all'uso dei rossi con tocchi fruttati in modo che si combinino perfettamente con il resto degli ingredienti che verranno utilizzati.
-Certamente, una volta preparato, deve essere rinfrescato comodamente nel frigorifero.
-Il modo migliore per servirlo è in un barattolo di vetro.

Nel contesto della tipografia, l'indentazione consiste nell'inserire spazi vuoti all'inizio di una riga. Esistono diversi tipi di indentazione: il più comune è lasciare uno spazio all'inizio della prima riga e quindi continuare a scrivere normalmente.

La sangria francese, tuttavia, si sviluppa in modo opposto. La prima riga inizia senza spazi vuoti e le righe seguenti hanno caratteri vuoti all'inizio.