Il frutto è il frutto commestibile ottenuto da alcune piante coltivate o selvatiche. Di solito viene consumato come dessert (cioè alla fine di un pasto ), fresco o cotto. Di solito il frutto viene mangiato quando è maturo . Si producono anche succhi, gelatine e marmellate di frutta.
Il frutto ha un'alta percentuale di acqua (che può raggiungere il 95%), è ricco di vitamine e minerali e ha poche calorie.
Nel caso delle vitamine, bisogna sottolineare che i frutti incorporano e offrono due classi: la vitamina A, che può essere trovata in fragole o kiwi, e la vitamina C, che è predominante nelle prugne o nella pesca Tuttavia, non dobbiamo trascurare il fatto che fibre, proteine, carboidrati e aromi sono anche tra i componenti del frutto.
Questo cibo, quindi, è l'ideale per le persone che decidono di seguire una dieta per perdere peso, in quanto fornisce sostanze nutritive e non fa ingrassare.
Tenendo presente che i frutti sono alimenti particolarmente raccomandati da includere in qualsiasi dieta quando si tratta di perdere peso, è importante sottolineare il fatto che tra loro ci sono molti che sono i più raccomandabili per raggiungere questo obiettivo. Così, ad esempio, tra di loro la mela si distingue per il fatto di apportare pochissime calorie e perché nessuna di queste è grassa.
Allo stesso modo scommetti anche sull'ananas. Il motivo? Lo stesso non è solo calorico ma ha anche proprietà sazianti e brucia grassi, senza dimenticare che è un ottimo cibo dal punto di vista diuretico.
Continuando in termini di dieta per perdere peso, dobbiamo ricordare che è anche raccomandato il consumo di arance, che sono grandi contro lo stress e migliora le ossa, e anche la banana che è conosciuta principalmente come un ottimo strumento per fornire il nostro corpo carboidrati.
Le fragole, il melone, il kiwi, la prugna o la pera sono anche frutti raccomandabili per includerli nella nostra dieta.
È possibile classificare i frutti in diverse categorie. Ci sono frutti di pietra o di ossa, che hanno un guscio duro e un grande seme (come la mela cotogna); frutti di pip, che sono quelli con molti piccoli semi (mela, pera); e frutti di grano, con numerosi piccoli semi (fig).
D'altra parte, è possibile distinguere tra frutta fresca (una che viene consumata immediatamente o entro pochi giorni dalla raccolta) e frutta secca (sottoposta a un processo di essiccazione, il suo consumo si verifica dopo diversi mesi di raccolta).
Gli agrumi sono noti per avere un alto contenuto di acido citrico e vitamina C, con un gusto acido. Arancia, limone e pompelmo sono esempi di agrumi.
I frutti della foresta, d'altra parte, sono quei piccoli frutti che, al di là della loro coltivazione, di solito crescono in cespugli selvatici. Il lampone e il mirtillo rosso sono frutti della foresta.