L'acromatico è un aggettivo che può essere applicato in diverse aree. La nozione allude a ciò che manca di colore, a differenza di ciò che è cromatico. In questo contesto, il bianco e il nero sono spesso descritti come tonalità acromatiche.

Come ci si può aspettare, troviamo questo concetto anche nelle arti plastiche, dove l'applicazione del colore è solitamente uno dei passaggi fondamentali per la creazione delle opere. In questo caso parliamo di arte acromatica o acromatico nell'arte, per riferirci a dipinti che includono solo il bianco, il nero e alcune sfumature di grigio.

L'arte acromatica è molto popolare e attrae sia gli esperti della materia che il pubblico in generale. Per un artista, comporre un'opera usando solo il bianco, il nero e il grigio può essere una grande sfida da un punto di vista espressivo, soprattutto se si vuole dipingere un'immagine allegra o una scena in cui normalmente si vedono un gran numero di colori diversi.

D'altro canto, grazie all'assenza di colore, una pittura acromatica può generare un maggiore impatto sull'osservatore, e c'è una delle ragioni per cui questo tipo di arte genera un'attrazione così particolare nel pubblico. Il suo scopo è molto ampio, poiché l'acromomatismo nell'arte è usato sia nei dipinti che nel campo della decorazione, del cinema e persino dei videogiochi.

È importante non confondere l'arte acromatica con l'arte monocromatica, che può essere vista in opere per le quali gli artisti usano solo un colore e giocano con le loro proprietà, come la saturazione, per distinguere ogni oggetto dalla scena.