L'agronomia è la conoscenza e le tecniche che consentono lo sviluppo delle colture . È una disciplina che, sulla base di dati provenienti da diverse scienze, contribuisce allo sfruttamento del bestiame e dell'agricoltura .

Lo scopo dell'agronomia è ottimizzare i processi che consentono di ottenere e trasformare prodotti agricoli . Per questo è dedicato all'analisi di diverse problematiche relative alla biologia, alla chimica, alla fisica, alla sociologia e all'economia che, in un modo o nell'altro, influenzano i diversi processi produttivi.

Un altro nome per cui l'agronomia è conosciuta è l' ingegneria agronomica, che può anche essere usata per nominare la carriera che viene studiata nella facoltà. Sebbene l'interesse per questa conoscenza possa sorgere in persone di qualsiasi origine, è comune per le persone nate e cresciute sul campo scegliere questo percorso al fine di ereditare l'azienda di famiglia e continuare a coltivarla con le tecniche e le risorse più rilevanti.

Si dice spesso che l'agronomia studia gli agroecosistemi : modelli di intervento umano sulla natura per ottenere materie prime. Questo lavoro dell'uomo implica l'applicazione di conoscenze e tecnologie teoriche per raggiungere i suoi obiettivi.

Gli specialisti in agronomia sono conosciuti come agronomi . Tra i loro compiti, sono quelli di aumentare la produttività del suolo, migliorare le caratteristiche delle piante e favorire l'allevamento del bestiame. Sebbene il pianeta Terra fosse perfetto prima del nostro arrivo, abbiamo sfruttato le sue risorse a tal punto che sembra non essere in grado di farcela. Se l'essere umano controlla la sua nascita per evitare la sovrappopolazione, come tutte le altre specie, non sarebbe necessario applicare trattamenti artificiali al terreno per svolgere i compiti dell'agricoltura.

Tra scienza e agronomia c'è una relazione essenziale. Prima di continuare, è necessario stabilire la differenza tra le scienze applicate e formali : la prima comprende tutte le applicazioni della conoscenza scientifica al fine di trovare la soluzione ai problemi pratici, sulla base di tutte le aree necessarie; le scienze formali, da parte loro, sono dedicate allo studio dei processi matematici e logici per mezzo del metodo deduttivo, cioè di tutto ciò che non fa parte del mondo naturale e tangibile.

Tenendo conto di questa distinzione, è facile capire che il bestiame e l'agricoltura sono scienze applicate, dal momento che possono essere svolte attraverso l'uso di concetti appartenenti a varie scienze. L'agronomia racchiude tutta questa conoscenza, necessaria per la produzione di beni basati su risorse trovate in natura o create dall'essere umano stesso.

La crescita esponenziale che ha avuto luogo nelle attività agricole negli ultimi decenni rende sempre più necessario utilizzare la tecnologia per far fronte a problemi quali i grandi volumi di produzione richiesti dal mercato, ma anche per promuovere una maggiore cura la salute dei lavoratori: il lavoro sul campo è molto duro, sia per gli sforzi fisici che per la durata dei giorni, e per questo motivo i macchinari specializzati sono così utili.

Nella città di Buenos Aires ( Argentina ), Agronomia è il nome di un quartiere . La sua denominazione è dovuta al fatto che nella sua area di poco più di due chilometri quadrati c'è la sede della Facoltà di Agraria e Medicina Veterinaria dell'Università di Buenos Aires .

In Agronomia vivono circa 14.000 persone . Una delle principali caratteristiche del quartiere è che ospita le strutture di vari enti sportivi, distinguendo la presenza del Communications Club . Lo scrittore Julio Cortázar (1914-1984), invece, viveva in Agronomia e oggi una strada lo ricorda con il suo nome.