La prima cosa da sapere è che non esiste una chiara origine etimologica di questo termine. Quindi, ci sono teorie che stabiliscono che deriva dalla parola basca "beicecor" e altre che determinano che proviene dallo "stambecco" iberico. Quest'ultima è una parola usata per indicare una specie di antilope.

Il vitello è chiamato l' allevamento di un animale della specie Bos primigenius taurus (noto colloquialmente come una mucca ) che dura fino a due o tre anni. Il concetto è equivalente, in certe aree, alla nozione di steer .

Le mucche sono mammiferi appartenenti al gruppo familiare dei bovidi . Questa classe di animali viene solitamente allevata sul campo per ottenere latte e carne. Approfittano anche della loro pelle, delle loro corna e, a volte, persino dei loro escrementi. I tori (esemplari maschili di Bos primigenius taurus ), d'altra parte, sono usati in certe nazioni nel contesto di eventi di corrida.

L'allevamento e l'uso di questa specie è chiamato bovino . In questo contesto, l'ottenimento di vitelli è incoraggiato dall'essere umano . Le mucche non hanno una particolare stagione riproduttiva: questo significa che possono riprodursi in qualsiasi momento dell'anno.

La durata media del ciclo riproduttivo della mucca è di 21 giorni . Una volta che la vacca è incinta, dopo circa nove mesi di gestazione, nasce il vitello.

È anche noto come pelle di vitello di un vitello conciato e può essere utilizzato per la fabbricazione di calzature; a una pianta chiamata anche drago ; e al libro in cui alcune comunità religiose copiavano i fatti delle loro proprietà e i loro diversi privilegi.

In Spagna, infine, ci sono diversi luoghi che portano il termine vitello nel loro nome, come ad esempio il sito archeologico di El Becerro a Huelva, il comune di Peal de Becerro a Jaén e le Cuevas del Becerro a Malaga .

Va anche notato che in Bolivia, in particolare nell'area di Santa Cruz, c'è la Laguna del Becerro. Questo account con qualcosa di più di 52 ettari e dimensioni di 890 x 1.014 metri.

Nell'ambito della letteratura, è stato anche usato il termine vitello. Questo sarebbe il caso, per esempio, del romanzo "Il vitello d'oro". Fu pubblicato nel 1931 e fu scritto "a la limon" dagli autori sovietici Iliá Ilf e Yevgueni Petrov. È la continuazione dell'opera "Le dodici sedie", che vide la luce nel 1927.

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