Un granchio è un animale crostaceo e artropode che appartiene all'ordine dei decapodi . Per conoscere le sue caratteristiche principali, come puoi vedere, è necessario definire più termini.

Un artropode è un essere invertebrato il cui corpo ha simmetria bilaterale, è formato da diversi segmenti, ha appendici con parti articolate e ha una cuticola come copertura. In questo gruppo possiamo trovare crostacei : animali che respirano attraverso le branchie e hanno appendici, antenne e un guscio calcificato. I decapodi, d'altra parte, sono i crostacei che hanno dieci zampe.

I granchi, quindi, sono animali a dieci zampe con un carapace calcificato, antenne e appendici che sviluppano la respirazione branchiale. Grazie alle loro pinzette possono combattere altri animali e manipolare il cibo.

Ci sono circa quattromila specie di granchi: oltre le differenze, tutti condividono la peculiarità di vivere dentro o vicino all'acqua . I granchi, tuttavia, non sono caratterizzati dalla loro capacità di nuotare, ma di solito camminano lungo il fondo del corpo idrico.

Il granchio è un animale commestibile. Uno dei piatti più popolari è la zuppa di granchio, che può essere preparata con tutto il corpo o con la carne dei crostacei.

Granchio eremita

I granchi eremiti godono di grande popolarità, grazie al fatto che usano conchiglie per coprire il loro addome, costituito da un tessuto meno rigido di altri granchi, e quindi proteggerlo. Il suo nome scientifico è paguroideo, ed è una superfamiglia (la Paguroidea ) di crostacei che ha dieci zampe.

Il tipo di relazione che il granchio eremita mantiene con i gusci degli altri molluschi è chiamato tanatocresis e non ci sono molte specie che lo praticano. È importante notare che il granchio non uccide per ottenere il guscio, ma lo prende dai cadaveri. In tutto il mondo ci sono circa 500 specie paguroidea e quasi tutte sono acquatiche.

La parte anteriore del granchio eremita presenta un esoscheletro rigido, motivo per cui ha solo bisogno di aumentare la protezione del suo didietro. Per facilitare il compito di entrare in un guscio alieno, il tuo addome è raggomitolato in una spirale e le sue membra coprono le lacune per impedire agli altri animali di intrufolarsi.

Come previsto, il granchio eremita deve cambiare guscio più di una volta nella sua vita, come risultato della sua crescita naturale. Il processo di selezione è meticoloso: non ti accontenti di nessuna casa, ma ti avvicini a quelli che ti interessano e li ispeziona attentamente usando le tue pinzette finché non trovi quello che ti piace di più; in quel momento, procedi a fare il movimento con la massima velocità possibile, poiché ogni secondo all'esterno è in grave pericolo.

Dato che non avere un guscio per proteggere il suo addome si sta praticamente dando a morte certa, il granchio eremita non può permettere ad un altro di strappare un guscio se è l'unico che ha trovato; Per questo motivo, è molto comune per te affrontare i tuoi concorrenti con la forza.

Per quanto riguarda il cibo, il paguro è principalmente scavenger, sebbene si nutre anche di piante, larve, piccoli crostacei, cozze, lumache e vermi se necessario.

Altri significati

Il concetto di granchio è anche usato in altri modi. Nel campo della vela, il gancio è chiamato un granchio che, con una bocca semicircolare ad un'estremità, si adatta al palo per girarlo attorno.

Nelle armature, il granchio è il pezzo realizzato con fogli per proteggere quei settori del corpo che devono piegarsi.