La zoografia è la branca della zoologia che è dedicata a descrivere le specie animali . La zoologia, d'altra parte, è la scienza specializzata nello studio degli animali.

Probabilmente gli animali suscitarono grande interesse per l'uomo sin dal loro primo incontro, poiché vi sono innumerevoli testimonianze di questo fascino nella forma di pitture rupestri e murales di molti secoli dell'antichità. Il fatto che così tante divinità siano state rappresentate con un aspetto animale nelle più antiche civiltà è un altro test difficile da ignorare.

La zoografia è anche conosciuta come zoologia descrittiva, e oggi è abbastanza avanzata, poiché ha coperto un gran numero di specie diverse, anche se la scienza ha ancora molto lavoro da fare. Solo nel Rinascimento acquisì un carattere scientifico, e fu allora che molte teorie di Aristotele furono scartate, insieme ad alcuni concetti più tipici della fantasia che non della stretta osservazione.

Mentre la zoologia generale si concentra sullo studio di tutte le caratteristiche comuni e generiche che gli animali hanno, prima di intraprendere una classificazione basata su metodi e principi che consentono di raggiungere un ordine e una gerarchia ben definiti, la zoografia richiede un analisi da diversi punti di vista, come funzionale, istologico ed embriologico.

Prima di procedere agli studi appropriati della zoografia, è necessario effettuare una classificazione sistematica, mediante la quale gli scienziati si concentrano sulle somiglianze e le differenze che avvertono tra individui della stessa specie e quindi inserirli in un gruppo in un logico e sistematico.