È noto come alcheni di idrocarburi di tipo insaturo che hanno molecole con almeno un doppio legame carbonio-carbonio . Questi composti sono alcani che, quando perdono una coppia di atomi di idrogeno, capita di contare su un doppio legame formato da due atomi di carbonio.

È importante ricordare che la nozione di alquenos non è inclusa nel dizionario della Royal Spanish Academy ( RAE ). D'altra parte, appare il concetto di alcani.

Gli alcheni erano conosciuti come olefine, poiché i composti di maggiore semplicità generano oli quando si stabilisce una reazione con un alogeno. Alcheni, d'altra parte, hanno caratteristiche fisiche diverse rispetto agli alcani perché il doppio legame di carbonio modifica le proprietà legate all'acidità e alla polarità, per esempio.

Attraverso diverse reazioni chimiche, gli alcheni vengono trasformati in diversi composti organici. Queste reazioni possono essere meccanismi periciclici, l'azione di radicali liberi o aggiunte elettrofile. Diamo un'occhiata a questi concetti in modo più dettagliato:

* reazione chimica : questo è un fenomeno noto anche come cambiamento chimico e consiste in un processo termodinamico (alcune grandezze attraversano un'evoluzione) in cui una sostanza o più subisce una trasformazione che cambia i suoi legami e la sua struttura molecolare per dare origine a nuove sostanze, che sono chiamati prodotti . L'ossido di ferro, ad esempio, si forma attraverso una reazione chimica tra ferro e ossigeno nell'aria;

* reazione periciclica : è un concetto che appartiene alla chimica organica e serve a definire una reazione in cui una geometria ciclica è vista nello stato di transizione . È possibile catalogare questo tipo di reazioni come elettrociclica, sigmatropica, cicloaddizione, chelootropica o trasferimento di gruppo . È noto che di solito sono in equilibrio chimico, cioè non ci sono cambiamenti netti nelle concentrazioni e attività nel tempo, sebbene si possa verificare uno spostamento dell'equilibrio in una direzione se il contenuto energetico del prodotto è considerevolmente ridotto;

* radicali liberi : questa specie chimica, la cui azione può aiutare nella trasformazione di alcheni in altri composti, può essere organica o inorganica e attualmente è chiamata semplicemente radicale . Si caratterizza per avere un minimo di un elettrone spaiato (chiamato anche un elettrone spaiato, è quello in cui non c'è compensazione per il suo spin da un altro elettrone che lo ha opposto). La formazione del radicale avviene quando una molecola subisce una rottura omolitica nel mezzo di una reazione chimica e di solito è molto instabile, motivo per cui vive solo pochi millisecondi ma è notevolmente reattiva ;

* aggiunta elettrofila : una reazione di questo tipo è caratterizzata dalla perdita di un legame pi greco che subisce un composto chimico, grazie al quale si formano due nuovi legami sigma. È inquadrato nella chimica organica, più precisamente nei meccanismi di reazione. I substrati che di solito appaiono in un'aggiunta elettrofila hanno legami carbonio doppio o triplo. In generale, questo tipo di reazione è biomolecolare o di secondo ordine.

Tra gli alcheni, possiamo menzionare l' etilene, che si trova nelle piante . Quando l'etilene viene aggiunto acqua, è possibile ottenere etanolo . D'altra parte, attraverso un catalizzatore metallico, si può effettuare una reazione tra etilene e idrogeno molecolare per ottenere etano .

L'isobutilene è un altro alchene utilizzato nell'industria . Con una struttura ramificata, l'isobutilene è un gas che manca di colore e che è infiammabile quando si trova in una normale condizione di temperatura e pressione.