Nel tardo latino volgare è dove si trova l'origine etimologica del verbo che perisce che ora ci occupa. Nello specifico, deriva da "perescere" che, a sua volta, deriva da "perire" che significa "morire".

Il verbo perire si riferisce al completamento di qualcosa . Può essere la fine dell'esistenza, la vita utile o un altro problema. Ad esempio: "Prima di morire, il poeta ha convocato le sue figlie e ha dato loro vari oggetti che desiderava che facessero tesoro", "Dobbiamo impedire che il vecchio albero muoia: quando moriremo, perderemo parte della nostra storia", "Non c'è lascia che il cibo perisca, perché se li mangi quando sono dovuti, possono causare danni " .

Spesso, la morte viene usata come sinonimo di morire o morire . Una persona che perisce, quindi, è uno che perde la vita per qualche motivo: "L'autista è stato ucciso all'istante dalle lesioni subite colpendo il muro" è un'espressione che è equivalente ad altri come "L'autista è morto in l'atto per le ferite subite colpendo il muro " o " L'autista è morto immediatamente a causa delle ferite riportate al muro " .

Aziende, organizzazioni e altre entità possono anche perire, nel senso di cessare di esistere : "L'azienda, quando perisce, ha lasciato cinquanta persone per la strada, senza lavoro ", "Il gruppo rock è morto quando il loro cantante ha deciso di iniziare una carriera da solista . "

Tuttavia, non possiamo ignorare che la morte è anche usata per indicare che una persona è estremamente povera. Vale a dire, manca di tutte le risorse necessarie per sopravvivere e avere un giorno dignitoso con i bisogni di base coperti.

Allo stesso modo, il Dizionario della Reale Accademia Spagnola fa riferimento al fatto che la morte può anche essere usata come un verbo pronominale con due diversi significati:
- Da un lato, può essere usato per indicare che qualcosa è desiderato con molto desiderio e desiderio.
D'altra parte, può significare che qualcuno sta soffrendo con violenza un amore o una passione.

Gli alimenti periscono, d'altra parte, quando si decompongono o marciscono, il che significa che non sono più commestibili. La maggior parte di questi prodotti include una data di scadenza o scadenza che indica che, dopo tale giorno, è consigliabile non ingerire il cibo in questione. Gli alimenti che, per loro natura, non rovinano, sono classificati come non deperibili .

In questo senso, quindi, dobbiamo dire che esistono due gruppi di alimenti chiari, deperibili e non deperibili. Questi ultimi sono quelli che sempre, in situazioni di crisi economica o tragedie su larga scala, sono richiesti da ONG e entità di vario genere per poter dare un aiuto alle persone che non hanno le risorse per sopravvivere.

Così, per esempio, quando si verifica una catastrofe naturale, è comune che alla popolazione del mondo venga chiesto di collaborare con i sopravvissuti, che hanno perso tutto ciò che avevano, dando loro cibo. Pertanto, vengono richiesti alimenti non deperibili che possono raggiungere la loro destinazione in condizioni ottimali.