Una lepre è un animale mammifero simile al coniglio, anche se con le gambe e le orecchie più lunghe. Appartiene all'ordine del lagormofos (presenta due coppie di incisivi superiori) ed è caratterizzato dalla sua grande velocità .

Le lepri possono essere alte più di venti centimetri e lunghe circa settanta centimetri. Hanno la possibilità di correre a più di 60 chilometri all'ora e saltare fino a 3 metri, il che rende una specie molto elusiva.

Sono stati riconosciuti oltre trenta tipi di lepri, che costituiscono il genere Lepus . Viene chiamata la lepre comune del Lepus europaeus, la più grande specie di questo tipo che si trova nella penisola iberica . La lepre comune vive su altipiani, pianure e rifugi in cunicoli poco profondi.

Va notato che la carne di lepre è apprezzata in molti paesi. È solito essere usato per fare vari tipi di stufati e stufati.

Nel linguaggio popolare varie espressioni sono costruite usando il termine lepre, come "eseguire la lepre" (attraversare difficoltà economiche) o "saltare la lepre" (quando si verifica un evento imprevisto). Ad esempio : "Questo governo sta facendo correre la lepre a milioni di persone", "Dobbiamo stare attenti a non far saltare la lepre" .

Nell'atletica, d'altra parte, la lepre è chiamata al corridore che è responsabile di stabilire il ritmo all'inizio delle gare di media e lunga distanza. Di solito la lepre non completa il percorso, ma copre una distanza già prestabilita e poi si ritira.