Prima di conoscere il significato del termine garofano, determineremo la sua origine etimologica. In questo caso, possiamo affermare che è una parola di origine latina. In particolare, deriva da "clavus", che significa "vicino".

È una pianta che fa parte del gruppo familiare delle caryophyllaceae ed è caratterizzata da bellissimi fiori aromatici.

Di nome scientifico Dianthus caryophyllus, il garofano è molto popolare nelle aree del Mediterraneo. Normalmente misura circa quaranta centimetri, con foglie lunghe e strette e fiori con cinque petali che di solito sono rossastri. Per il suo aspetto e la sua fragranza, il garofano è solitamente incluso nei parchi e nei giardini.

Per la sua crescita sana, questa pianta ha bisogno di terreni ben drenati ed esposta al sole. Il tuo bisogno di irrigazione è frequente, quindi è importante evitare il ristagno.

Le basse temperature minacciano la vita dei garofani. Tra i parassiti che possono attaccarli, appaiono gli afidi e gli acari. Il garofano può anche soffrire di varie malattie, come i disturbi causati dai funghi Rhizoctonia solani e Fusarium oxysporum .

Oltre a quanto indicato, non possiamo ignorare il fatto che esiste una simbologia per quanto riguarda i garofani:
-Il bianco è sinonimo di fedeltà, puro amore e persino innocenza.
-Il garofano rosso significa amore e passione.
-Il garofano rosa è sinonimo di amore ma in particolare della madre o della famiglia in generale.
-Il garofano giallo è usato per indicare tristezza e delusione per un amore che non è stato ricambiato.
-Il garofano verde, d'altra parte, è quello che si associa a una delle parti più rilevanti in Irlanda. Ci riferiamo a St. Patrick's, anche se il suo fiore più tipico è il trifoglio.

Altri fatti interessanti o curiosi sul garofano sono i seguenti:
-Un infuso di garofano è appropriato per ridurre il dolore mestruale e anche per calmare i nervi.
-E 'considerato il fiore più tipico della Spagna e, inoltre, è necessario sottolineare che ha esercitato come simbolo di quello che era l'Impero Ottomano.
-Si ritiene che il re Luigi IX sia stato colui che, nel 12 ° secolo, ha proceduto a portare i primi garofani nei giardini d'Europa.
-I garofani fioriscono tutto l'anno
-Nel caso della Spagna ci sono canzoni molto diverse che sono state ispirate dai garofani o che li hanno come protagonisti. Questo sarebbe il caso, ad esempio, di "Clavelitos".

Va notato che la medicina tradizionale si appella all'uso del garofano per trattare problemi digestivi, tosse, mal di denti e ipertensione. In generale, la sua offerta si sviluppa attraverso le infusioni.

Clavel è anche il nome di una razza bovina originaria del territorio tedesco introdotta in Cile . Queste mucche di solito hanno arti bianchi e filetto che unisce bianco e rosso. Le loro femmine sono in grado di dare 4.500 litri di latte in ogni allattamento.

È conosciuta come la Rivoluzione dei garofani, d'altra parte, la rivolta che ha avuto luogo nel 1974 e ha generato il crollo della dittatura di António de Oliveira Salazar . Il nome deriva dai fiori che i manifestanti hanno usato come distintivo contro il regime.