La rotazione delle colture è il nome dato a una tecnica utilizzata in agricoltura . Il metodo prevede di alternare i tipi di piante che vengono coltivate nello stesso luogo con l'intenzione di non favorire lo sviluppo di malattie che colpiscono una specifica classe di colture e impedire che il terreno si esaurisca.

È importante conoscere le proprietà delle piante per determinare quale sia il miglior ciclo da seguire nella rotazione delle colture. Ciò consente di rinforzare il terreno e di ridurne l'usura. Tutto ciò fa parte del progetto di rotazione delle colture, la fase di pianificazione che è assolutamente necessaria per ottenere il maggior numero di benefici.

La prima cosa che dobbiamo fare per pianificare il processo è determinare la durata totale, dopo di che il terreno deve riposare per un po 'prima di essere riutilizzato per la produzione ; Si stima che una media di 4 anni sia l'ideale per questo tipo di metodo . D'altra parte c'è la divisione in gruppi di piante, che necessariamente si traduce in una settorizzazione del giardino per la sua corretta distribuzione.

Alcuni gruppi di piante possono essere riparati, cioè non partecipano alla rotazione delle colture, ma rimangono nello stesso posto durante tutto il processo. Per evitare confusione, questo spazio deve essere delimitato correttamente e preferibilmente in un'area che non interferisca con il lavoro di rotazione. Un esempio di questo tipo di coltura sono i fiori o quelle piante che hanno poca influenza sulla fertilità del suolo, come il rabarbaro o gli asparagi, due piante perenni.

Per i gruppi che cambieranno la loro posizione, è necessario preparare tanti pezzi di terra come la rotazione delle colture durerà per anni, in modo che ogni pianta impieghi tutto quel tempo per ripetere l'area. Tra i criteri da prendere in considerazione per la divisione in gruppi si può pensare al tipo di utilizzo (con i sottogruppi radice, frutto, foglia e semi ), la famiglia delle colture (suddivisa in composti, cucurbitacee, leguminose, solanacee, crucifere, graminacee, liliaceae, quenopodiaceae e umbellifere ) o le esigenze e i contributi specifici di ogni pianta rispetto ai nutrienti del suolo.