La prima cosa che dobbiamo sapere è che il termine roditore con cui abbiamo a che fare ha la sua origine in latino, in particolare deriva dalla somma di due componenti chiaramente delimitate:
-Il verbo "surround", che può essere tradotto come "rosicchiare".
-Il suffisso "-dor", che viene utilizzato per indicare un "agente".

Un roditore è un piccolo mammifero caratterizzato dai denti incisivi . Questi denti, che crescono continuamente, permettono loro di rosicchiare (cioè di indossare qualcosa o tagliarlo in piccoli pezzi).

I roditori sono l'ordine dei mammiferi con il maggior numero di specie. Ci sono quasi 2.300 specie di roditori che sono distribuiti in tutto il pianeta, ad eccezione dell'Antartide .

A livello generale si può affermare che i roditori hanno quattro zampe corte e coda . La maggior parte non supera i trenta centimetri di lunghezza, anche se alcuni raggiungono il metro.

Gli esperti attribuiscono la grande popolazione di roditori alla loro fecondità e alla loro capacità di sgattaiolare via e nascondersi dai predatori. Questi animali sono anche riusciti ad adattarsi a diversi ambienti: è possibile trovare roditori nella giungla, nel deserto e in montagna, per citarne alcune regioni.

Oltre a tutto quanto sopra, è interessante conoscere un'altra serie di fatti interessanti sui roditori, come quelli che mostriamo di seguito:
- Si ritiene che l'ordine dei roditori sia il più numeroso tra i mammiferi.
-Alcune delle sue specie sono considerate veri parassiti.
- Sono identificati avendo denti molto affilati, che li portano, tra le altre cose, a mordere altri predatori, a essere in grado di rosicchiare il legno e persino a perforare numerose superfici e cibo. Questo aspetto è così importante che devi solo sapere che lo sviluppo del tuo apparato masticatorio è considerato uno dei più significativi nei mammiferi.
-Come regola, sono erbivori anche se ci sono animali nel loro ordine che possono essere nutriti anche con altri tipi di prodotti.
-Anche se si considera che, abitualmente, la loro aspettativa di vita è compresa tra uno e due anni, ci sono roditori come il porcospino che sono in grado di vivere fino a quando non hanno 27 anni.
- Tra i roditori che attualmente esercitano come animali domestici o animali domestici ci sono porcellini d'India, criceti, scoiattoli o gerbilli.
- Tra i topi più famosi che fanno parte del nostro patrimonio culturale ci sono Mickey Mouse, Gerónimo Stilton o Jerry, della serie "Tom & Jerry".

Tra i roditori più noti sono ratti, topi, conigli, lepri, castori, scoiattoli e criceti . È importante ricordare che, mentre alcuni roditori sono considerati animali domestici in alcuni paesi, altri sono definiti come parassiti a causa del danno che causano alle colture e perché sono vettori di malattie.

Ci sono roditori, d'altra parte, che vengono consumati come cibo dagli umani . Questo è il caso del coniglio e di cui (o cuy ), che servono a preparare piatti diversi, come il coniglio al cacciatore (accompagnato da patate, carote, cipolle e altri ingredienti) e la cavia arrosto .