La parola nutrizione è associata al verbo crescere . Questa azione consiste nell'aumentare la sostanza corporale dall'assunzione di cibo. Il nutrimento può anche riferirsi al rafforzamento o all'aumento di qualcosa, specialmente riguardo a questioni morali o culturali.

Ad esempio: "Se vuoi migliorare le tue condizioni fisiche, devi prenderti cura della nutrizione", "Quando ero un adolescente ho avuto molti problemi di nutrizione", "Andare a teatro contribuisce alla nutrizione del mio spirito" .

Per la medicina, d'altra parte, la nutrizione è la preparazione di rimedi dalla miscela di diversi farmaci per migliorare le loro proprietà.

Nel suo significato più comune, tuttavia, la nutrizione è il processo che appartiene alla biologia e comporta l' assimilazione di cibo e bevande da parte di un organismo. Grazie a questa assimilazione, l'organismo ottiene ciò che è necessario per sviluppare e mantenere le sue funzioni più importanti. È noto come alimentazione, d'altra parte, per gli studi il cui scopo è sapere come il cibo e la salute sono collegati.

In questo senso dobbiamo sottolineare che all'interno del concetto che ci occupa è necessario che parliamo di sei diversi tipi di alimenti o sostanze nutritive che dovrebbero essere mangiati dall'essere umano se possibile su base giornaliera perché sono quelli che determineranno che questo account con una salute formidabile.

In particolare, i sei diversi nutrienti sono acqua, vitamine (verdura, frutta ...), carboidrati (patate, pasta, legumi ...), minerali (latticini, pesce, carne, verdure ...), grassi (pesce, noci) ...) e proteine ​​(carne, pesce ...).

Molte volte, i termini nutrizione e nutrizione sono usati come sinonimi. Tuttavia, l'alimentazione è legata ai nutrienti presenti nel cibo e ai vari atti involontari che avvengono quando l'essere vivente ha già ingerito il cibo.

Il cibo, d'altra parte, si riferisce ad azioni che sono svolte coscienziosamente e che sono volontarie, come la selezione, l'elaborazione e l'ingestione di ciascuno degli alimenti. Ciò significa che il cibo è legato alla cultura, all'economia e ad altri fattori.

Oltre a quanto sopra, è importante determinare che esiste un'area specifica all'interno della quale la nutrizione è chiamata nutrizione sportiva. Un termine che definisce quel ramo della suddetta area che si concentra sull'esclusività in quello svolto da persone che sviluppano uno sport di certa intensità.

In questo senso, i nutrizionisti professionisti che lavorano in questo campo devono effettuare una determinazione della dieta e dei nutrienti che devono essere consumati quotidianamente da questi atleti tenendo conto dell'usura che si svolge in questo sport per le esigenze quelli fisici che hanno quelli.

Più esattamente ciò che questi esperti della nutrizione intraprendono è la confezione per quegli atleti di una dieta molto specifica con la quale ottengono non solo il rafforzamento e la riparazione dei tessuti ma anche il godimento dell'energia di cui hanno bisogno per allenarsi e competere. E questo senza dimenticare che devono anche regolare il metabolismo.