L'arricchimento è l' atto e il risultato di arricchire : aumentare la ricchezza (l'abbondanza di qualcosa). L'arricchimento, con caratteristiche diverse, può avere come protagonista una persona o qualche tipo di prodotto.

Ad esempio: "L'arricchimento dell'imprenditore è iniziato negli anni '70, quando ha creato una macchina che ha rivoluzionato il settore calzaturiero", "Cerco sempre di consumare cibi fortificati per rafforzare le mie difese", "Il deputato è perseguito per arricchimento illecito" dal momento che non può giustificare la sua fortuna . "

L'idea di arricchimento è spesso usata in relazione alla ricchezza materiale (l'accumulo di denaro, proprietà e altri beni). In questo processo, un individuo diventa più ricco grazie al successo commerciale o aziendale . Una donna che avvia un'impresa produttiva il cui fatturato si moltiplica di dieci ogni anno si arricchisce: questo arricchimento è legato al buon progresso del suo progetto.

Quando qualcuno riesce a diventare ricco a spese di altre persone o attraverso un'azione illegale o ingiusta, parla di arricchimento illecito . In alcuni paesi, l'arricchimento illecito è un reato commesso da un pubblico ufficiale quando non può giustificare il modo in cui la sua proprietà è aumentata mentre era in carica. Ciò significa che il soggetto ricercato deve dimostrare di aver acquisito la sua proprietà in modo lecito: altrimenti si conclude il contrario. Se un senatore guadagna 100.000 pesos al mese e dalla sua dichiarazione giurata sembra che, nell'ultimo anno, abbia speso in media 300.000 pesos al mese che gli hanno permesso di comprare due auto e una casa, è probabile che venga riconosciuto colpevole di arricchimento illecito.

L' arricchimento di un alimento, d'altra parte, è un processo che modifica le caratteristiche di un prodotto in modo che porti più benefici al consumatore. La farina arricchita, per nominare un caso, viene aggiunta con sostanze nutritive (vitamine, acido folico, ferro).