Il digiuno, originato dalla parola latina ieiunium, è l' atto e la conseguenza del digiuno . Questo verbo (veloce), nel frattempo, si riferisce alla rinuncia, parzialmente o totalmente, a bere e / o cibo durante un certo periodo di tempo .

I digiuni possono essere effettuati per diversi motivi. In alcuni casi, il digiuno è un'indicazione medica per eseguire una determinata analisi o studio . Se una persona decide di sottoporsi a esami del sangue e delle urine per conoscere diversi indicatori del proprio organismo che potrebbero rivelare possibili malattie, dovrà eseguire un digiuno di circa dodici ore. I medici suggeriscono questo digiuno per impedire che i valori delle analisi vengano distorti dalle bevande o dal cibo mangiato.

È anche possibile che una persona decida di digiunare come protesta sociale o politica . Un attivista che è in carcere può digiunare fino a quando le autorità lo rilasciano, dal momento che considera la sua detenzione ingiusta. Così il digiuno serve a esercitare una pressione : se la persona non mangia o beve, la sua salute si deteriora. Per il potere politico, la morte di un detenuto può essere un problema serio perché lo Stato ha l'obbligo di garantire la propria vita.

Nel campo della religione, il digiuno è un sacrificio assunto dai fedeli con una certa fine. Nella commemorazione chiamata Yom Kippur, ad esempio, gli ebrei eseguono un digiuno che inizia al tramonto e termina al tramonto del giorno seguente.

I musulmani, durante tutti i giorni del Ramadan (un mese del loro calendario), digiunano dall'alba al tramonto. Gli anziani e coloro che soffrono di certe malattie sono esenti da questo digiuno.

Né dovremmo dimenticare che ci sono tendenze nella mente e nel corpo e anche nel livello nutrizionale che raccomandano il digiuno. Specificamente, ritengono che sia utile non solo per il corpo eliminare le tossine ma anche per il corpo per "recuperare" sul suo funzionamento. Cioè, stabiliscono che è un modo per ottenere il corpo in generale per riequilibrarsi.

Proprio per questo motivo ci sono molte celebrità che, su base regolare o in momenti specifici della loro vita, hanno riconosciuto di aver praticato il digiuno. Questo sarebbe il caso, per esempio, con l'attore Sean Connery, il cantante Beyoncé o il regista e attore Clint Eastwood.

Tuttavia, queste diete o tendenze riconoscono anche che non tutti possono praticare il digiuno. In particolare, è determinato che non è raccomandato né per chi è malato o per chi soffre di diabete, per le donne che si aspettano un bambino o che soffrono di bulimia o anoressia.

Allo stesso modo, non è raccomandato a coloro che soffrono di anemia, a persone che assumono farmaci molto forti o che hanno patologie gravi come il cancro. Inoltre, è stabilito che dovranno consultare il proprio medico se possono eseguire il digiuno o non digiunare coloro che hanno la pressione alta, persone che soffrono di depressione, quelli che soffrono di insufficienza renale o quelli che sono al di sotto del loro peso sano. E sono in pericolo quando intraprendono il digiuno.