Definizione ebollizione

Dal latino ebullitĭo, il termine bollitura si riferisce al processo e alle conseguenze dell'ebollizione . Questo verbo, d'altra parte, si riferisce alla generazione di bolle a causa del calore o della fermentazione. È, quindi, un sinonimo di bollitura .

ebollizione

L'ebollizione può essere definita come il fenomeno fisico mediante il quale un liquido modifica il suo stato e diventa gassoso . Questo trasferimento avviene quando la temperatura di tutto il liquido raggiunge il cosiddetto punto di ebollizione ad una certa pressione. Il punto di ebollizione è la temperatura alla quale la pressione del vapore è uguale alla pressione del mezzo che si trova attorno al liquido.

Il processo che stiamo affrontando deve essere chiarito che è stato molto importante in tutta la storia dell'umanità. Ed è che da tempo immemore ne ha fatto uso per intraprendere la sterilizzazione dell'acqua. Quindi, ha subito questo processo di ebollizione per uccidere vari microrganismi o batteri che potrebbero produrre tutti i tipi di infezioni e virus.

Tra le utility più frequenti di quel processo è stata ed è la sterilizzazione dei vari strumenti chirurgici che vengono utilizzati per intraprendere le operazioni di pazienti negli ospedali, o nel settore alimentare per aumentare la durata di conservazione di vari prodotti.

Allo stesso modo non dobbiamo dimenticare che l'ebollizione è stata utilizzata anche in campo scientifico perché richiede la sterilizzazione di vari oggetti e strumenti utilizzati nella ricerca. In questo modo è possibile evitare che materiali o contenitori siano contaminati e le attività e le analisi eseguite siano viziate.

L'ebollizione è il processo inverso di condensazione (il passaggio da una sostanza gassosa allo stato liquido). È importante tenere presente che bollitura ed evaporazione non sono sinonimi: l'evaporazione è più lenta e non richiede il riscaldamento di tutta la massa.

L'acqua, ad esempio, ha il suo punto di ebollizione a 100 ° C, a condizione che sia sottoposta ad una pressione simile a quella del livello del mare. In altezza maggiore, la pressione dell'atmosfera viene ridotta e l'acqua richiede una temperatura più bassa per raggiungere il punto di ebollizione. Quando l'acqua inizia a bollire, la temperatura smette di aumentare e viene generata una rapida evaporazione.

In aggiunta a quanto sopra, dobbiamo anche rendere noto che esiste uno strumento che prende anche la parola bollente come parte della sua nomenclatura. Ci riferiamo al reattore ad acqua bollente, noto anche come BWR (Boiling Water Reactor), che è un reattore nucleare ad acqua leggera. In particolare, il suo funzionamento è basato su un circuito in cui viene depositato il combustibile nucleare pertinente. Questo a sua volta quello che fa è far bollire l'acqua e produrre il vapore corrispondente che sarà quello che muove una turbina e avvia un generatore elettrico.

In senso simbolico o metaforico, il concetto di ebollizione è usato per nominare una commozione o una rivolta della mente. Ad esempio: "Dopo la partita, gli spiriti in ebollizione dei giocatori di entrambe le squadre hanno finito per provocare una frenesia generalizzata che si è conclusa con diversi feriti" .

Raccomandato