Definizione distillazione

Con l'origine nella parola latina distillazione, la distillazione è il processo e il risultato della distillazione . Questo verbo si riferisce al filtraggio o alla caduta di un liquido o al raggiungimento della separazione di un componente rispetto agli altri attraverso l'applicazione del calore .

Distillazione frazionata

Viene utilizzato quando i punti di ebollizione delle sostanze volatili nella miscela liquida hanno una differenza inferiore a 80 ° C. Quando la miscela viene riscaldata, il vapore acquista più ricchezza nell'elemento di maggiore volatilità, proprietà che viene utilizzata per dividere i composti liquidi. Questo tipo di distillazione è caratterizzato principalmente dalla richiesta di una colonna di frazionamento. Può essere effettuato a pressione ridotta o atmosferica, proprio come con la semplice distillazione.

Distillazione a vapore

È usato per purificare o isolare composti il ​​cui punto di ebollizione è molto alto, attraverso l'uso di temperature non superiori a 100 ° C. Questo tipo di distillazione è molto conveniente per trattare sostanze che hanno un punto di ebollizione ben superiore ai 100 ° C e che non si decompongono mai oltre tale temperatura.

Grazie alla distillazione a vapore, è possibile separare sostanze che non sono solubili in H2O, così come quelle con una leggera volatilità di altre sostanze non volatili. Un eccesso di acqua deve essere aggiunto alla miscela in cui si trova il prodotto che si desidera separare. Per questa procedura vengono utilizzate due beute (recipienti di vetro o di vetro la cui forma è solitamente sferica e terminano in un cilindro lineare e stretto): la distillazione, in cui rimangono i composti solubili in acqua calda e / o volatili; e il collezionista, che recupera insolubili in acqua e sostanze volatili. Per isolare i composti organici dal pallone di raccolta, viene eseguita un'estrazione.

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