Una locanda è una struttura destinata a fornire servizi di alloggio . Nei tempi antichi, questi erano luoghi che, in cambio di denaro, permettevano ai contadini, ai commercianti o ai viaggiatori di rimanere nelle loro strutture.

Dal 16 al 24 dicembre, si celebrano feste popolari conosciute come Las Posadas a Panama, Guatemala, Honduras, Messico e El Salvador, che cercano di ricordare il pellegrinaggio della Vergine e di Giuseppe a Betlemme, per trovare il meglio luogo in cui portare il bambino Gesù nel mondo.

Oltre a Natale, questa celebrazione ha associato alcune usanze che molte persone adottano indipendentemente dalle loro credenze religiose. Ad esempio, uno degli elementi fondamentali delle Posada è la piñata, che è fatta con carta mache (fatta da vecchi giornali e paste), carta tritata e argilla. La piñata ha sette picchi, ognuno dei quali rappresenta un peccato capitale, e simboleggia un'immagine allettante, capace di corrompere gli innocenti e portarli a peccare.

Durante i Posada, una persona viene scelta per rompere la piñata; Per fare questo, devi avere gli occhi bendati e usare un bastone. Nell'oscurità di non essere in grado di usare il senso della vista, la ricerca del colpo di grazia è un'esperienza davvero emozionante. Il senso religioso di questa tradizione è che, distruggendo la piñata, la tentazione viene superata e i doni vengono recuperati per raggiungere la salvezza, che è simboleggiata dai dolci e dai frutti che cadono dall'interno.

Posada, d'altra parte, è una coniugazione del verbo posar (da localizzare in uno spazio, per riposare): "L'aquila era appollaiata sulla roccia per alcuni minuti e poi continuava con il suo volo", "È comune vedere gabbiani appollaiati sulle balene", "Puoi prendere per me la bottiglia che si trova sul tavolo?"

Posada, infine, è il nome di una città in Sardegna (nella Repubblica italiana ) e di un villaggio nelle Asturie ( Spagna ).