Prima di entrare pienamente nel chiarimento del significato del termine cestino, è necessario conoscere la sua origine etimologica. In questo caso, possiamo sottolineare che questo è quello che possiede le due parole che lo modellano:

-Il Canasta deriva dal latino, in particolare da "canistrum", che può essere tradotto come "cestino". Parola che, a sua volta, deriva dal greco "kanastron", che significa anche "cestino".

-Basico, d'altra parte, ha radici greche. Può essere tradotto come "fondamentale" ed è il risultato della somma di due componenti chiaramente differenziate: "base", che equivale a "supporto" e il suffisso "-ico", che viene usato per indicare "relativo a".

L'idea del paniere di base viene utilizzata nel campo dell'economia per nominare un insieme di prodotti e servizi considerati essenziali per la sussistenza e il benessere dei membri di una famiglia. Cibo, salute, educazione e cultura sono elementi considerati nel paniere di base.

In generale, il paniere di base è fatto con l'obiettivo di stimare le spese che un gruppo familiare deve fare per soddisfare i loro bisogni primari . Se si calcola che il paniere di base di un paese raggiunge i 2.000 pesos, ad esempio, una famiglia dovrebbe ricevere un reddito di tale importo per coprire i propri bisogni. Altrimenti, non sarai in grado di accedere a beni e servizi di base.

A volte il cestino base è limitato al cibo. In questo contesto parliamo di un cesto di alimenti base o di un cesto di alimenti base, un gruppo di prodotti che sono considerati minimi per soddisfare i bisogni nutrizionali di un individuo adulto.

Il cesto alimentare di base è anche noto come CBA o cesto di famiglia base (CFB) ed è considerato composto da prodotti come latte, uova, carne, cereali, verdura, frutta, verdura e altri oggetti come sale o caffè. .

La persona che non riceve il reddito necessario per accedere al paniere di base è al di sotto della linea di indigenza: cioè, è indigente . Questi soggetti non hanno le risorse economiche necessarie per comprare il cibo di cui hanno bisogno per vivere. Ci sono quelli che possono accedere al cesto di generi alimentari di base ma, in ogni caso, sono poveri .

Nel periodo di crisi che si è verificato qualche anno fa in tutto il mondo, molti sono stati cittadini che non sono stati in grado di accedere nemmeno per avere il paniere di base a casa perché hanno perso il lavoro o perso i propri beni. Di fronte a questa situazione, sentivano il bisogno non solo di chiedere aiuto allo stato, ma anche che molti altri dovevano fare affidamento sulle mense per prendere almeno qualcosa in bocca tutti i giorni. Inoltre, alcuni non hanno nemmeno esitato a scavare nella spazzatura del supermercato per mangiare.

Va notato che i concetti di base del cesto alimentare e del cesto alimentare di base sono utilizzati a fini statistici. Queste statistiche, a loro volta, possono essere utilizzate per la progettazione di politiche pubbliche. Dobbiamo tenere a mente che, come indicatori, non ci permettono di sapere esattamente come vivono le persone.