Originariamente nel termine latino servitum, il termine servizio definisce l' attività e le conseguenze del servizio (un verbo che viene usato per dare un nome alla condizione di qualcuno che è disponibile a un altro per fare ciò che richiede o ordina).

Questa nozione offre anche la possibilità di nominare l'offerta di una celebrazione religiosa, una squadra di servi che lavorano in una casa, il denaro che viene pagato ogni anno per il bestiame e il beneficio umano che copre i bisogni sociali e che non mantengono relazione con lo sviluppo di beni materiali.

Partendo da quel significato potremmo stabilire le seguenti frasi come esempi perfetti di ciò: "Maria e Juan erano la governante e l'autista che lavoravano al servizio dei marchesi"; o "Il re è arrivato nel suo palazzo che è stato curato da un servizio composto da più di quindici persone".

A livello economico e nel campo del marketing, il servizio è generalmente inteso come un insieme di compiti sviluppati da un'azienda per soddisfare le esigenze dei propri clienti. In questo modo, il servizio potrebbe essere presentato come una risorsa non materiale . Pertanto, coloro che offrono servizi di solito non fanno uso di un gran numero di materie prime e hanno poche restrizioni fisiche. Inoltre, va notato che il suo valore più importante è l'esperienza. D'altra parte, è necessario sottolineare che coloro che forniscono servizi integrano il cosiddetto settore terziario della scala industriale.

Tra le peculiarità intrinseche a un servizio che consente la differenziazione di un prodotto può essere menzionata l' intangibilità (un servizio non può essere visto, sentito, annusato o sentito prima di acquistarlo), l' eterogeneità (due o più servizi possono sembrare simili ma non saranno mai identici o uguali), la deperibilità (un servizio non può essere immagazzinato), l' inseparabilità (produzione e consumo sono sviluppati parzialmente o completamente paralleli) e l'assenza di proprietà (coloro che assumono un servizio ottengono il diritto di ricevere una fornitura, uso, accesso o locazione di una cosa, ma non diventare proprietari di essa).

In questo senso sarebbe necessario stabilire che esistono molti tipi di servizi all'interno di quello che è il suddetto settore economico. Tuttavia, tra i più significativi ci sono i cosiddetti servizi pubblici e servizi privati.

Il primo tipo è quello che è caratterizzato dal fatto che comprende una serie di attività che vengono svolte da professionisti che lavorano per quella che è la pubblica amministrazione di una città, di una regione o di un paese. Insieme di azioni che mirano a soddisfare i bisogni fondamentali e fondamentali dei cittadini come l'istruzione, la salute o il trasporto.

Il secondo tipo di servizi menzionati, quello privato, tuttavia, è caratterizzato dal fatto che definisce le azioni che vengono svolte da professionisti che dipendono da aziende e industrie private e private. In questo caso specifico, quindi, il cittadino piuttosto che in quanto tale esercita come cliente o consumatore di quelli.

Sulla base di tutto ciò abbiamo potuto stabilire una differenziazione come quella che segue tra le due classi di servizi menzionate. Così, ad esempio, l'assistenza sanitaria ricevuta in un ospedale dipendente dall'amministrazione cittadina è un servizio pubblico, mentre il contratto di un servizio di catering in un'azienda è un servizio privato.