Il concetto di Pasqua ha un lungo viaggio etimologico: dall'ebraico è passato alla lingua greca, e da lì al latino fino a diventare Pasqua . È la denominazione di una festa che ha avuto origine ebraica e che, al momento, è la celebrazione più importante del cattolicesimo .

I bambini catalani ricevono la mona de pascua dai loro padrini, che, lungi dall'essere una figura di una scimmia, può essere un uovo o una scultura di cioccolato (può essere una struttura come un castello, o l'immagine di un personaggio alla moda dei film per bambini). Le loro madrine, d'altra parte, danno palme ai loro nipoti e palmari ai loro nipoti in modo che possano benedire la chiesa e poi possono mangiare le caramelle che li decorano (i palmi e i palmari sono dei varas decorati che vengono indossati come scettri).

Una curiosa abitudine associata alla Pasqua è il divieto di mangiare carne di manzo o pollame durante il Venerdì Santo, poiché in alcune regioni il consumo di pesce è permesso. L'idea dell'astinenza si basa sul fare un sacrificio per rispettare la resa di Gesù Cristo, nel rifiutare le prelibatezze, come simbolo di gratitudine per tutte le sue sofferenze nel perseguimento della nostra salvezza. Detto questo, il punto principale della restrizione non è quello che gli alimenti non dovrebbero essere mangiati, ma quei piatti deliziosi non sono preparati.

È importante ricordare che nei paesi dell'emisfero settentrionale la Pasqua arriva con i primi giorni di calore, quindi le attività che si svolgono intorno ad essa sono molto diverse da quelle dell'emisfero australe . Una delle attività del primo consiste nel nascondere le uova decorate tra le piante e gli alberi, in modo che i bambini possano cercarle in seguito. Al Sud, d'altra parte, il più normale è passare il tempo a casa con la famiglia, anche se molti ne approfittano per trascorrere le vacanze in luoghi caldi.

Va notato che, secondo la Royal Spanish Academy (RAE), la Pasqua è scritta con una lettera maiuscola quando si riferisce al periodo che inizia con la natività di Cristo e raggiunge anche Reyes .