Il composto organico che è costituito da ossigeno, azoto, idrogeno e carbonio è chiamato acido urico . Nel caso dell'essere umano, l'acido urico viene prodotto quando l' azoto viene metabolizzato, come uno spreco di questo processo. Questo acido, quindi, può essere trovato nelle urine.

Un altro degli alimenti più efficaci per regolare il livello di acido urico è la cipolla . È noto che fin dall'antichità è stato usato per curare varie malattie, e il fatto di essere tra i prodotti più comuni ed economici lo rende ancora più conveniente.

La cipolla offre risultati tangibili contro l'eccesso di acido urico nel sangue e aiuta anche con la riduzione dei trigliceridi . Oltre agli infiniti piatti in cui possiamo includerlo, come una semplice insalata, c'è una bevanda altamente consigliata, che viene preparata facendo bollire due cipolle medie semiaperte e quindi mescolando il brodo con il succo di mezzo limone.

D'altra parte abbiamo la zucca, una verdura con proprietà diuretiche ideali per eliminare l'eccesso di acido urico attraverso l'urina. In realtà, serve a purificare il corpo in generale. Oltre alla cipolla, la zucca è molto versatile, poiché può essere consumata in molti modi diversi; tanto che è possibile schiacciare i loro semi, precedentemente disidratati, e usarli come complemento di insalate o piatti caldi, come pasta o pizza.

In questa lista non puoi perderti la carota, un'altra delle verdure più comuni e benefiche . Grazie alla sua azione alcalinizzante, ci aiutano a eliminare i cristalli che si accumulano nelle articolazioni. Inutile menzionare la varietà di modi in cui può essere consumato, tra cui le insalate (per le quali possiamo tagliarle a fette o grattugiare) e il succo.