Si chiama terracotta per un materiale che viene generalmente utilizzato per la produzione di stoviglie . È in terracotta che è verniciato per dargli una finitura migliore e una maggiore resistenza.

La terraglia, quindi, viene generata dal fuoco dell'argilla a una temperatura compresa tra 1.000 ºC e 1.300 ºC con successiva applicazione di smalti o smalti . Il risultato è una pasta bianca porosa, sottile e assorbente.

Per estensione, si chiama ceramica per l' insieme dei pezzi che compongono l'ajuar della famiglia : tazze, vasi, piatti, ciotole, ecc. Esistono diversi tipi di terracotta secondo le tecniche applicate allo sviluppo del prodotto.

Le terrecotte bianche (monocromatiche) sono quelle tradizionali. La terracotta smaltata o la terracotta fine, nel frattempo, presenta dettagli di alta qualità.

Le stoviglie decorate, invece, presentano ornamenti eseguiti con disegni a smalti, incisioni o brunitura. In questo modo viene combinata l'utilità dell'elemento con la bellezza, poiché gli oggetti possono essere usati come ornamenti .

È importante ricordare che, oltre alla popolarità prevalente delle porcellane, le stoviglie possono attualmente includere piatti, piatti e bicchieri realizzati con porcellana, vetro, legno, plastica o metallo, tra gli altri materiali.

Loza è anche il nome di due consigli spagnoli. Uno è nella Comunidad Foral de Navarra, mentre l'altro è nella provincia di Álava .

Infine, non confondere tra terraglia (con Z ) e lastra (con S ): questo secondo termine si riferisce a una pietra piatta utilizzata nel campo dell'edilizia.