Il probiotico è un aggettivo applicato a certi microrganismi presenti nella flora intestinale. Il termine, comunque, non fa parte del dizionario della Royal Spanish Academy (RAE) .

I probiotici sono batteri che forniscono benefici per il corpo. Quando raggiungono l'intestino, rimangono vivi e attivi, causando effetti positivi sulla persona. I probiotici non solo rimangono attaccati alla mucosa intestinale, ma rimangono anche vivi quando vengono espulsi e fanno parte delle feci.

L'assunzione di probiotici in determinate quantità, quindi, è salutare. Il rafforzamento del sistema immunitario e la regolazione dell'equilibrio intestinale sono alcuni degli effetti positivi causati da questi batteri, presenti nello yogurt e in alcuni latti .

Tuttavia, non possiamo trascurare altri importanti vantaggi dei probiotici, come il seguente:
-Sono utili per far fronte alla diarrea.
-Si diventano un ottimo strumento per combattere malattie come quelle che infiammano l'intestino o l'intestino irritabile.
-Sono in grado di migliorare ciò che è intolleranza al lattosio.
- Gli studi condotti hanno anche coinciso con il sottolineare che sono grandi per ridurre in modo schiacciante i rischi di soffrire di cancro al colon.

L'azione positiva dei probiotici deriva dalla competizione che questi microrganismi producono con altri nocivi. Quando i probiotici riescono a occupare determinati spazi del corpo, i batteri nocivi non possono proliferare e tendono a scomparire.

Tenere presente che un'assunzione eccessiva di probiotici può causare danni, come l'insorgenza di diarrea o un'infezione nell'intestino.

È importante distinguere tra probiotici e prebiotici . Le sostanze prebiotiche non sono digeribili, ma la loro funzione è quella di promuovere lo sviluppo di batteri sani nel corpo. I prebiotici contribuiscono alla promozione della vita, a differenza degli antibiotici (che impediscono lo sviluppo di alcune forme di vita). In altre parole: mentre i probiotici sono organismi viventi (batteri), i prebiotici sono sostanze che mancano di vita ma che possono promuoverlo.

Oltre a tutto ciò, è importante sapere dove si possono trovare probiotici e prebiotici. In questo senso, per aumentare la presenza di entrambi nell'organismo, dovrebbe essere effettuato il seguente consiglio:
-Aumentare l'assunzione di frutta e verdura.
-Tenere sotto controllo qual è il consumo di grassi.
-Prendi due yogurt al giorno o puoi scommettere per introdurre nella dieta ciò che è kefir.
-E 'consigliabile, quando si preparano determinati piatti, aggiungere un po' di aglio o cipolla.
-Tra i cibi più salutari per aumentare la quantità di probiotici e prebiotici sono i carciofi.

Allo stesso modo, è necessario prendere in considerazione altri importanti aspetti relativi ai probiotici. In particolare, devono essere presenti nelle vite di tutte le persone, ad eccezione di quelle sotto i 1 anno di età. Vale a dire che, salvo in questo caso, è consigliabile e necessario che tutti prendiamo cibo e portiamo avanti le raccomandazioni di cui sopra al fine di beneficiare dei vantaggi che questi elementi garantiscono.